También es conocida en otros países como lechoza / Foto: Thinkstock
La
papaya es una fruta tropical perteneciente a la familia de las
Caricáceas (carica papaya). De color amarillo cuando está madura, en su
interior la pulpa es blanda y jugosa. En el centro, tiene abundantes
semillas de color negro.
El primer dato que se tiene por escrito sobre la papaya aparece en la Historia Natural y General de las Indias,
del historiador español Gonzalo Hernández de Oviedo y Valdés, quien
alrededor del año 1535 envió una carta a su soberano, en la que describe
haber visto esta fruta en el sur de México y Centroamérica. Durante la
conquista, las semillas se distribuyeron rápidamente por las Antillas y
Sudamérica. Posteriormente, los navegantes españoles y portugueses ya la
habían distribuido en Malasia, Filipinas, Sur de China y Hawái.
Debido a su enzima papaína, esta fruta es la reina del tratamiento de la indigestión y el buen funcionamiento intestinal. También te brinda fibra, calcio, fósforo, hierro y las vitaminas A y C, tiamina, riboflavina, niacina.
Beneficios de consumir las semillas
Protegen el riñón. En
caso de problemas de insuficiencia renal, algunos estudios han
encontrado que pueden proteger los riñones contra afecciones
posteriores. En este caso, se recomienda masticar 7 semillas de papaya, 3 veces al día.
Mejoran la salud intestinal. Debido a su alto contenido de enzimas proteolíticas, las cuales pueden acabar con los parásitos y sus huevecillos, son un excelente antiparasitario intestinal. También contienen un alcaloide antihelmíntico único llamado carpaine, eficaz para exterminar las amebas. Para
su consumo, se secan las semillas y se muelen: una cucharita de este
polvo se pone a hervir en agua. Se le puede agregar una cucharadita de
miel. Repetir 2 o 3 veces al día.
Favorecen el hígado. En
casos de cirrosis hepática, pueden funcionar como un tratamiento
alternativo. Deben molerse 5 semillas de papaya y a la mezcla se le
añade una cucharada de limón. Debe consumirse 2 veces al día, por un
periodo de un mes.
Cuidan el sistema digestivo. Tienen propiedades antibacterianas y antiinflamatorias. Estudios demuestran que el extracto de las semillas mata la salmonella, los estafilococos y otras infecciones. Para estos casos, se recomienda masticar muy bien 7 semillas, 3 veces al día.
Queman grasa. Tienen la cualidad de impedir que el organismo absorba en exceso grasas y azúcares. Otro punto favorable es que aceleran el proceso de digestión, lo que se traduce en la pérdida de algunos gramos de sobrepeso.
Te daré 2 remedios caseros para este fin. Es importante que seas decidido y tengas paciencia: los resultados se irán dando. Suma una dieta balanceada y un plan de actividad física, en el que, por lo menos 3 veces a la semana, te pongas en movimiento.
Opción A. Todos
los días, en ayunas, toma 12 semillas como si fueran pastillas, junto
con un té hecho de cáscara de toronja. Tómalo durante 15 días seguidos,
descansa 15, y vuelve comenzar.
Opción B. Por
la mañana, añade a un jugo de toronja de 15 a 20 semillas frescas;
trágalas sin masticar, como si fueran pastillas. Además de ayudarte con
la grasa, son excelentes para la digestión.
La
próxima vez piénsalo dos veces antes de mandar estas semillas al bote
de la basura y trata de aprovecharlas. Si las machacas, sirven para
aderezar ensaladas o la vinagreta. Tienen un sabor un poco picante,
parecido a la mostaza, así que solo ten cuidado con la cantidad que
utilices.¡Tú generas el cambio!
